Camp-Kochen muss nicht schwierig sein, es kann manchmal die bessere Option sein, es einfach zu halten. Nach einem langen Tag voller Entdeckungen ist das Letzte, woran Sie denken möchten, die Zubereitung eines 4-Gänge-Menüs!
In diesem Beitrag schauen wir uns an, was Sie möglicherweise mitnehmen müssen, was Sie vorbereiten können und wie Sie das Beste aus Ihrem Camp-Kocherlebnis herausholen können. Wir hoffen, dass auch Sie sich auf das Kochen im Camp freuen.
Lass uns anfangen!
Planen Sie Ihre Mahlzeiten
Zunächst ist es wichtig, Ihre Mahlzeiten vor Ihrer Abreise zu planen, damit Sie sicher sein können, dass Sie alles haben, was Sie brauchen, bevor Sie losfahren. Sie können dies wie eine Einkaufsliste aufschreiben und die Geräte, Utensilien und Zutaten abhaken, die Sie verwenden werden, damit Sie beim Camping nicht zu kurz kommen. Wenn Sie etwas vergessen haben, müssen Sie wahrscheinlich Ihren Campingplatz verlassen, um nachzuholen, was Sie verpasst haben. Das will niemand machen!
Bereiten Sie die Zutaten zu Hause zu
Jetzt wissen Sie, was Sie brauchen. Schauen Sie, ob Sie zu Hause etwas vorbereiten können. Dadurch kann der Garvorgang erheblich beschleunigt werden. Beispielsweise können Paprika, Zwiebeln und anderes Gemüse geschnitten und in einer Kühlbox aufbewahrt werden. Fleisch kann auch zu Hause gewürzt/mariniert werden, sodass Sie sofort mit dem Kochen beginnen können.
Dadurch kann auch das Aufräumen nach dem Essen ganz einfach gemacht werden!
Halten Sie Ihre Mahlzeiten einfach
Wie bereits erwähnt, möchten Sie nach einem langen Tag keine großen Festmahle vorbereiten. Wir empfehlen ein Eintopf-/Pfannengericht oder etwas, das Sie ohne großen Aufwand kochen lassen können und trotzdem köstlich schmecken. Hier sind ein paar Essensideen, die Sie zum Nachdenken anregen:
- Burger und Hotdogs
- Hähnchen- und Gemüsespieße / Kabobs
- Frühstücks-Quesadillas
- Geladene Nachos
- Gegrilltes Steak und Couscous
Für einige köstliche Braai-/Barbecue-Rezepte schauen Sie sich Crush Mag Online an. Sie haben einige tolle Rezepte, die Sie beim Kochen im Freien inspirieren können
Campingkocher, Grill oder Lagerfeuer
Gas-Campingkocher eignen sich hervorragend, wenn Sie sich an das Kochen im Freien gewöhnen. Sie sind wahrscheinlich der einfachste Einstieg. Sie können Campingkocher mit einem Brenner oder sogar mit vier Brennern kaufen! Das Kochen mit Campingkochern kommt dem Kochen zu Hause so nahe wie möglich, da die Hitze einfach direkt am Herd gesteuert werden kann.
Tragbare Grills erhöhen den Schwierigkeitsgrad geringfügig, da Sie mit Holz oder Holzkohle statt mit Gas kochen. Es stehen zahlreiche tragbare Grills zur Auswahl, die sich einfach aufstellen lassen, kompakt sind und das Kochen vereinfachen, ohne dabei das Gefühl zu haben, mehr Kontrolle zu haben. Wir empfehlen, auf Einweggrills zu verzichten, denn tragbare Grills können wiederverwendet werden und sind von wesentlich besserer Qualität.
Das Kochen am Lagerfeuer ist die schwierigste der drei Optionen. Während Sie Ihr Essen kochen, müssen Sie auch daran denken, das Feuer aufrechtzuerhalten. So macht das Camp-Kochen zwar Spaß, erfordert aber noch viel mehr. Wenn Sie am Lagerfeuer kochen, empfehlen wir Ihnen, sich in den ersten paar Tagen an einfache Mahlzeiten zu halten, damit Sie weniger nachdenken müssen.
Außerdem müssen Sie bedenken, dass Sie für Ihr Lagerfeuer ein paar zusätzliche Werkzeuge und Materialien benötigen. Für den Anfang benötigen Sie Brennholz, Feuerzeug und Feueranzünder. Anschließend benötigen Sie Kochutensilien wie Grillplatten , Gusseisentöpfe usw. Bei der Entscheidung, am Lagerfeuer zu kochen, ist immer etwas zu beachten.
Unabhängig davon, welche Methode Sie zum Zubereiten Ihrer Mahlzeiten wählen, ist es immer gut, einfach anzufangen und bei der Wahl der Zutaten den Überblick zu behalten. Ein weiterer Tipp ist, die Mahlzeiten zuzubereiten, die Sie von zu Hause gewohnt sind, damit Sie genau wissen, was Sie brauchen.
Bevor Sie mit dem Kochen beginnen
Bevor Sie mit dem Kochen beginnen, empfiehlt es sich, die Rezepte vollständig durchzulesen. Sammeln Sie dann alle Zutaten, Werkzeuge und Vorräte. Dies ist besonders wichtig, wenn Sie am Lagerfeuer kochen. Stellen Sie sicher, dass Sie nicht auf der Suche nach Dingen auf dem Campingplatz herumlaufen. Es ist besser, alles im Voraus zu sortieren und vorzubereiten.
Wenn Sie auf dem Campingplatz einen Picknicktisch haben, nutzen Sie ihn, um organisiert zu bleiben. Kochen am Lagerfeuer? Überprüfen Sie den Kochbereich auf Hindernisse wie Steine oder Stöcke, die Ihnen beim Bewegen um das Feuer im Weg stehen könnten, und halten Sie etwas Wasser bereit, falls Sie das Feuer schnell löschen müssen.
Abschließende Checkliste
Jetzt wissen Sie, was Sie kochen, welche Zutaten Sie benötigen, welche Geräte Sie verwenden und wie Sie es zubereiten werden. Wir empfehlen Ihnen, Ihren Arbeitsplatz und Ihre Hände sauber zu halten, um Krankheiten vorzubeugen, die Ihre Reise ruinieren könnten. Wenn Sie auf einem Campingplatz sind, gibt es fließendes Wasser, was eine gute Option ist. Denken Sie zum Schluss daran, beim Kochen geduldig zu sein und, was noch wichtiger ist, Spaß zu haben!
